最近看了王志纲的书《玩出来的产业：王志纲谈旅游》，其中涉及很多对新时代中国人消费的认知，有助于理解中国邮轮市场的需求特征。这里给出相关的论述，并结合笔者曾经的体验提出相应的认识。

1.吃饱了撑的时代
      2020年中国全面建成小康社会，中国人的温饱问题已经解决，人们的消费已经由“要吃饱”到“要吃好”转变，人们的消费行为则体现出“吃饱了撑的”“有钱买乐意”“饱暖思淫欲”状态。作为服务提供方，面对“吃饱了撑的”消费者，不应去质疑其消费行为，而是去尽力满足其“吃饱了撑的”所延伸出来的消费诉求。
       王志纲在书中提到，中国目前的富人总量不亚于一个日本或一个欧洲的人口总量。这些人有了车，有了房，不再有生活压力，不再为五斗米折腰，剩下最重要的事就是想方设法善待自己，提高生活品质。迪拜为什么会成功？就是因为它瞄准了这种需求，专门吸引全球顶级富人，吸引那些把钱不当钱的人去享受。今天的中国也需要提供不同产品来引导这批有的是银子的人。看看春节期间三亚那些五星级酒店，五千元一晚，许多人挤破了头还未必能入住。是的，这批富人巨大的购买力需要寻找出路。
       消费包含了六个字：“吃住行，游购娱”，前三个属于吃饱的阶段，后三个属于吃饱了撑的阶段。后者才刚刚开始破题。就经济发展动力来说，进入吃饱了撑的时代以后，人们更多需要的不是“吃住行”，而是“游购娱”。后者的市场空间是永无止境的，它是喷薄欲出的太阳，已露出了东方的曙光。

2.旅游消费的三重境界
       第一重境界是“吃肉”。“吃肉”是旅游的初级阶段，是消费能力短缺时代的产物。这时候的游客满足于观光，希望可看景点多多益善。在这个阶段，旅游产业的价值十分有限，注定是“雨过地皮湿，旺丁不旺财”。
       第二重境界是“喝汤”。“喝汤”是旅游业的中级阶段，游客要的不是大块吃肉，而是慢火靓汤。此时，那些具备鲜明休闲特质、文化特色的景点日益受到追捧，旅游价值随之大幅度提升。
       第三重境界则是“闻香”。“闻香”是旅游的高级阶段，游客开始关注景区的深厚文化底蕴，同时，也注重心灵的独特体验。因此，那些能够提供心灵体验的旅游景区的价值往往高得惊人。一些游客在那里愿意花上百元吃碗面条：事实上，他们吃的不只是一碗面条，而可能是一种文化、一种体验、一种心灵的升华。
      “自然资源越挖越少，文化资源越挖越多”，这是一个必然趋势。全面小康、初步富裕的中国已经迈入了文化消费阶段。过去吃一碗担担面只需要5毛钱，但今天有人愿意花50元买一碗担担面，其附加值就是文化。
       “喝汤”注重的是文化营养，但该汤可能不对一些食客的胃口。因此，我们必须深入挖掘，认真梳理，把消费者真正需要的找出来。好汤不仅要有营养，还要好喝，有好味道，也就是说，必须找到消费者最喜欢的方式来表现意蕴。而“闻香”，注重的则是心灵体验，一定要注重情境和氛围的营造，就像宗教活动需要营造一个庄严肃穆的体验平台，文化审美同样需要一个激扬神思的体验平台。

3.悦榕庄酒店的启示
       王志纲在书中还提到了丽江的悦榕庄酒店，给其留下了深刻的印象。
       有一次住进了名叫悦榕庄的酒店，一晚3000元。这类项目我在巴厘岛、清迈、普吉岛见过很多，就是所谓的精品度假酒店。按照当时中国的市场行情，最高星级的酒店一晚也不过七八百元，这里凭什么这么贵呢？作为一个战略策划者，带着疑问，我决定好好审视一番这家酒店。
       没想到一进酒店，就感觉异样非凡。第一，走进房间，推窗远眺，好一幅“窗含西岭千秋雪，玉龙雪山排闼来”的画卷展现在眼前。此前，来丽江无数次，只有这天我真切感受到玉龙雪山的朝晖夕映，气象万千。显然，设计师在描绘酒店蓝图时就已将雪山元素囊括其中，原本在丽江抬头可见的玉龙雪山，现挂在了窗前，使我不禁对着雪山默默静坐了半小时。第二，黄昏，饭后走进庭院，埋身于躺椅之中，见天幕低垂，繁星点点，我融化于都市生活早已久违的景象之中，幸福感从心底油然而生。天渐渐黑了，身边萤虫飞舞，不禁唤醒了快要逝去的童年记忆，小时候天天可见的天空，几十年后，竟成了稀缺品。感慨之余，儿时背诵过的杜牧那首《七夕》不觉溜出了嘴边：“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，坐看牵牛织女星。”后来，酒店经理过来请我体验来自巴厘岛的SPA，那里梵香冉冉，梵音绕梁，带有宗教的神圣感。我在其中昏昏睡去，直到按摩师把我叫醒。
       第二天早晨，酒店经理特地邀我评价悦榕庄。我说道：“3000元值，其中800元买玉龙雪山，800元买童年回忆，800元买SPA，剩下600元买住店，一点也不贵。
       因此，悦榕庄酒店卖的不是住宿，而是体验。

4.需要“玩家”操盘
       王志纲说，在一个吃饱了撑的时代，人们不再追求数量，追求速度，而是追求品质，追求品位。下一步在旅游产业，包括文化产业中，最吃香的将是玩家。只有真正心在其中、乐在其中的人才能做出好的产品。
       孔子说过：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”乐之者看准的事，能心平气和、一步一步地把它做到极致，或早或晚可成为奇货可居的大家——“大玩家”。他们不用张扬，但价值品位也会自然呈现，必将受到追捧，而那些穷得只剩下钱的人，最终还是要寻求精神的回归，寻找这些精神贵族，寻找这些乐之者，寻找心灵可安息的家园。
       种种现象表明，时代变了。社会进入了吃饱了撑的时代以后，不管主动也好，被动也好，许多人做事的取向已经变了。以前人们的目标就是赚钱，用赚到的钱再去赚钱，如此往复，就像穿上红舞鞋跳个不停。现在已有这样一批不缺钱的人，开始考虑怎样长期经营好一块资产，怎样获得好的声名。这也许是社会声名，也许是家族名望。由于他们的需求已超越了简单的赚钱，所做的产品，不是为了最终套现，而是要经营，要维护，要成传世作品，为此，在作品中加入当地文化元素就成了必然。

5.对中国邮轮延伸思考 
       照理说，欧美国家早就已经进入到了“吃饱了撑的时代”，邮轮早已在欧美消费者的打磨下具有相当的市场接纳度。不过，针对“美好生活向往”的中国人，中国邮轮产业做了哪些改变？这些改变是不是抓住了中国游客的心？比如中日航线抵达目的地后的购物，哪些方面做得好？哪些方面还有欠缺？该如何改进？
       在心灵的独特体验上，中国邮轮做了些什么？这里给出笔者的两个特别体验。“海洋航行者”号上的冰舞，给笔者留下了力与美的融合、青春绽放的美好记忆，这样的体验只能在现场才能感受到。“海洋交响”号上的一个魔术节目，用一副纸牌讲述了其从年少的魔术爱好者逐步梦想成真的故事，给人以非常好的能量传递。我想，这大概就是邮轮上的“闻香”境界吧。希望这样让人印象深刻的心灵体验在中国邮轮上越来越多。
      欧美邮轮在进入中国市场的时候，对船上中国文化的呈现做了一些尝试，比如筷子、面馆、火锅、麻将等元素的引入。不过，在笔者看来，让人们“嗨起来”的场景比较多，但是让人们能够体会“禅意”“诗意”的场景还比较少。当然，从取悦大众的角度来讲，“嗨起来”的场景有更广泛的人群。
       最后，中国邮轮高质量发展，正在呼唤从供给端能够创造独特产品的“玩家”，以“玩心”“匠心”创造专属于他们的独特产品。“心在其中、乐在其中”是对这类人的最高评价。只有一群“玩家”从刚开始“玩票”，接着越来越专业，越来越独特，终于“玩”出来了，并引发了一群需求端的“饕餮之徒”对邮轮乐此不疲，那么中国邮轮高质量发展就有了根基。